BALKABAĞI REÇELİ 660 GR

Hatay usulü çıtır kabak reçeli ya da bir başka deyişle tatlısı.

Bal kabaklarımızı soyup doğradıktan sonra eski usül bir gece kireç kaymağında bekletiyoruz.(bu aşama  kabakların kıtır kıtır olmasını sağlıyor.) bir gün sonra  bal kabakları Pancar şekeri ile hazırlanmış şerbette odun ateşinde dinlene dinlene pişirilir.

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık lokmalık şekerleme tadında damak çatlatan bir lezzet.

Özellikle yemeklerden sonra hafif bir tatlı niyetine üzerine biraz tahin ve cevizle servis edebilirsiniz.Kabak sevmem diyenler bile bu reçelimizi ayrı seviyor.

MUHAFAZA

Serin ve karanlık yerde muhafaza edilmelidir.

Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir.

İÇİNDEKİLER

Bal Kabağı, Kristal Pancar Şekeri, Su.

Koruyucu, Tatlandırıcı ve Renklendirici İçermemektedir.